
9月到10月金秋,从拉萨自驾到山南,白天阳光还猛,早晚已经凉得穿抓绒。很多自驾进藏的游客关心的不是油钱,而是这一路藏餐怎么吃、特产怎么买、钱花在哪儿不冤。拉萨市区一顿藏餐人均从三四十到一百多都有,山南沿线县城会低一些。按两个人、四天三晚来算,吃和买控制在1200到2200元比较常见,前提是别在景区门口临时起意买大件。

自驾进藏的游客刚到拉萨,不建议一落地就吃太油的手抓肉。中午可以去八廓街外围的小巷子里找藏面馆,一碗藏面加一份牛肉饼,人均25到35元。藏面汤底是牦牛骨熬的,面条偏粗有嚼劲,桌上一般有辣椒酱和酸萝卜自己加。下午别安排太多走动,先适应海拔,晚上再吃正餐。
色拉寺附近有本地人常去的藏餐馆,牦牛肉包子一笼十个,配酥油茶,两人吃下来50到70元。酥油茶按壶点,小壶15到25元,喝不惯咸口的可以点甜茶。下午回市区,晚上建议吃一顿藏式火锅,铜锅煮牦牛肉、土豆、粉丝,配蘸水,人均80到120元。这个价位在拉萨算正常,低于60元的要注意肉量。
从拉萨往山南走,机场高速转国道,沿途能吃饭的地方集中在贡嘎县和扎囊县一带。建议早上从拉萨出发前买好青稞饼干、牦牛肉干当路餐,市区超市一小袋青稞饼干10到15元,牦牛肉干别在路边摊买散装,去有包装的店,100克30到50元。中午到贡嘎县城吃藏餐,一份土豆炖牦牛肉配米饭,人均35到50元。这一路海拔从3650米慢慢降到3500米左右,开车节奏不用赶,饭后可以歇二十分钟再走。
泽当是山南的城区,藏餐馆比沿途县城密。晚上可以点藏式酸萝卜炒牦牛肉、藏式血肠、糌粑糊糊,人均50到70元。如果同行有人吃不惯藏餐,泽当也有川菜馆和清真面馆,人均30到40元。特产方面,泽当的农贸市场有卖泽当藏香、加查核桃、错那勒布茶叶,价格比拉萨低一些。核桃按斤卖,当季新核桃25到40元一斤,买之前可以尝一颗,回潮发苦的不要拿。藏香一把30到60元,看长度和粗细,别只看包装。
雍布拉康在山南泽当镇往南,路不远但爬台阶费体力。参观完下来,停车场附近有小餐馆,吃藏面或蛋炒饭,人均25到35元。昌珠寺周边有村民卖手工氆氇和藏式围裙,价格比拉萨八廓街实在,一条手工围裙80到150元。这个季节游客比夏天少,下午三点到五点人更少,看东西可以慢慢挑。自驾进藏的游客如果想买藏式门帘或坐垫,这里比在拉萨买更容易找到本地手织的,但要问清是羊毛还是混纺,混纺的会便宜一半左右。
从山南回拉萨,建议把大件特产留到最后一天在拉萨买,原因简单:不用一路背着,也方便比价。拉萨的八廓街、冲赛康市场、周边超市都可以买,但八廓街临街铺面价格偏高,冲赛康市场里同样的藏香、牦牛肉干、奶渣,价格能低两到三成。牦牛肉干要问清是风干还是油炸,风干的硬、咸香,油炸的酥、油大,价格每斤从90到180元不等。奶渣有甜有酸,先尝再买,散装称重比袋装划算。藏红花、虫草这类高价特产,不建议在景区周边临时买,价格和品质差别大,没有把握就少买或不买。
自驾进藏的游客走拉萨到山南线,藏餐从藏面、藏式包子到藏式火锅,人均每天60到120元就能吃得舒服;特产集中在泽当市场和拉萨冲赛康采购,比景区门口省不少。9月到10月金秋,白天开车舒服,晚上凉快,吃饭选本地人多的馆子,买特产先尝后买、先问材料再付钱,基本不会踩大坑。把节奏放慢,这一路吃和买都能带回实在的东西。
西藏康泰旅行社有限公司 · 许可证号 L-XZ00091